Holà tout le monde !
Aujourd’hui, c’est le grand départ ! Je t’emmène explorer la culture d’un Mexique authentique et unique en son genre.🤠 Selon moi, voyager permet d’en apprendre davantage sur l’histoire du pays, ses traditions et de mieux comprendre sa situation actuelle ainsi que le mode de vie de ses résidents. Mais dans cet article, je ne te parle pas de grands voyages organisés ou de prendre l’avion. Il est nécessaire de savoir visiter tout en respectant l'environnement dans lequel tu te trouves.🚐 Alors enfile ton sac à dos, rassemble cinq explorateurs à tes côtés et monte dans le van pour partir à l’aventure !
Voici l’itinéraire de ce road-trip :
Le voyage durable, qu’est-ce que c’est ? ♻️
Être un voyageur responsable et écologique au Mexique
Le Jalisco, berceau des mariachis🎺 et de la tequila
Le Nayarit, perle du Pacifique
Le Michoacan🦋, cœur historique et culturel du pays
Guanajuato, le trésor colonial au cœur des montagnes🏜️
L’état de Mexico, l’équilibre entre l'ancien et le moderne
La Huasteca Potosina🌺, joyau caché de la nature
1. Le voyage durable, qu’est-ce que c’est ? ♻️
Le voyage “durable” est une manière de voyager écologiquement. Les enjeux majeurs de ce type de voyage sont :
La préservation de l’environnement en choisissant des transports moins polluants et en respectant les règles concernant la protection de la faune et la flore🌵
La protection des ressources naturelles en étant attentif à notre utilisation des énergies et de l’eau (notamment potable) tout en gérant nos déchets de manière responsable ;
Le bien-être des communautés locales en étant respectueux, curieux, avec l’envie de nous sensibiliser à leur culture, comprendre leurs coutumes sans pour autant perturber les communautés🤗
En étant un voyageur durable, tu pourras prendre ton temps afin de minimiser les impacts du tourisme sur la nature et les cultures locales. Par exemple, privilégier les petites entreprises et les marchés est une manière de participer positivement à l’économie. Ceci a de grands avantages à long terme sur l’écosystème et les populations locales.
En résumé, cette façon de voyager permet de créer une plus forte connexion avec la nature. Elle privilégie les rencontres et découvertes locales et elle protège la biodiversité. Cela présente également un répercussion positive pour les futures générations puisqu'en voyageant de manière intelligente plutôt qu’avec un tourisme de masse, cela leur laisse un espoir de connaître des destinations magiques telles le Mexique.💚
2. Être un voyageur responsable et écologique au Mexique
Tu as de la chance car le Mexique est une destination parfaite pour les voyageurs écolos ! Ta curiosité sera comblée en découvrant un jour une cascade, un autre jour un temple Maya en pleine nature, puis une plage paradisiaque🐚, une ville coloniale, etc. Il y a tellement à faire et tout est accessible en bus ! Incroyable non ? Alors partons à l’aventure ensemble !
Le bus est un moyen de transport qui offre énormément d’avantages, notamment pour les voyageurs responsables. Effectivement, opter pour les déplacements en bus est économique : compter à partir d'une dizaine d'euros pour des grands trajets. Il donne également une certaine flexibilité. Pour un même trajet, il existe beaucoup d’horaires différents. Et une fois arrivée à ta destination, tu n'auras pas à te soucier du stationnement et tu seras directement en plein centre !🧭 Je te recommande la compagnie ADO qui est la plus connue. Ses gares routières sont idéalement situées en plus d'être une compagnie très fiable et sécurisée. Enfin, ce mode de transport est partagé avec d’autres voyageurs et locaux, ce qui permet d'être plus écologique.
Aujourd’hui, ce n’est pas en bus que nous allons parcourir les états mexicains mais en van ! C’est grâce à Angel que j’ai découvert ce mode de voyage. Ce guide mexicain est devenu un ami et tu auras la chance de faire sa connaissance dans un futur article. Il m’a transmis son envie d’allier les découvertes locales et les pensées écologiques. Dans un van, voyager en petit groupe permet de créer des liens forts, de suivre les désirs de chacun mais aussi d’être économe.🚐 De plus en plus de personnes choisissent des vans aménagés qui servent à la fois de transport et de logement ! Cette liberté permet d’adapter l’itinéraire au fil des souhaits et des aléas.
Chaque région du Mexique a ses propres techniques artisanales, ses styles et ses motifs distincts. J’ai profité des week-ends pour explorer ces différents univers. Dans la suite de l’article, je te détaille les différentes destinations que j’ai pu visiter.🤩
Allons découvrir ensemble l’identité des états mexicains aux alentours de Guadalajara !
3. Le Jalisco, berceau des mariachis🎺 et de la tequila
L’état du Jalisco tourne autour de sa capitale, Guadalajara. Nous avons déjà bien papoté à propos de cette grande ville dans le deuxième article intitulé “Guadalajara : LA destination parfaite pour un séjour mexicain”. Ici, je préfère consacrer ces lignes à la vie rurale animée du Jalisco.
L’identité jaliscienne se retrouve au travers de la gastronomie, des célébrations emblématiques mais surtout au travers de la musique. Comme tu le sais déjà, les mariachis sont originaires du Jalisco. Ces musiques dynamiques s’entendent dans tout l’état et le petit village de Tlaquepaque en est la preuve. A quelques arrêts de métro de Guadalajara, tu trouveras ce charmant village typique avec ses rues ornées des guirlandes colorées, son kiosque et son église centrale. Le tour du village se fait rapidement. Dans les ruelles, tu auras l’occasion de découvrir la céramique locale. Ensuite, les terrasses des restaurants sauront t’accueillir et tu pourras déguster une torta ahogada, sandwich qui baigne dans une sauce épicée, spécialité de la région.🥙
Avant de poursuivre notre découverte, un aparté s’impose : Qu’est-ce qu’un Pueblo Mágico ?
Un “Pueblo Mágico” signifie littéralement un “village magique” et désigne un label touristique accordé par le gouvernement mexicain à certaines villes et villages qui possèdent un charme particulier, un riche patrimoine culturel, une histoire fascinante, une beauté naturelle ou des traditions uniques. Depuis 2001, cela met en valeur des destinations peu connues mais qui pour autant réservent de belles surprises. Dans ces endroits, la population locale est engagée dans le développement touristique et les traditions y sont préservées.
Voici quelques Pueblos Mágicos incontournables du Jalisco :
Tequila, village éponyme de la célèbre boisson. Tu y découvriras les plantations d’agaves bleues (qui s’étendent dans tous les paysages de la région), visiter les distilleries telles Tres Mujeres et aller faire la fête dans les Cantaritos ! Cette étape est obligatoire entre chants, danses et dégustation du célèbre cocktail du même nom !
Ajijic, au bord du lac de Chapala, le plus grand de tout le Mexique.⛵ Ce petit village accueille un marché nocturne dans lequel tu pourras déambuler. Je te conseille d’y aller au moment du coucher de soleil, l’orientation est parfaite pour prendre de magnifiques photos. N’oublie pas de passer devant l’école du village qui est très surprenante ! Sa façade est recouverte des têtes de mort en terre cuite conçues et décorées par les écoliers.
Tapalpa au cœur des montagnes. Ce charmant village possède des maisons blanches au bas pourpres et des rues pavées. Aux alentours, tu auras le choix entre des randonnées ou l’exploration de mystérieuses masses rocheuses. Selon la légende mexicaine, ce sont des météorites ☄️, à toi de le croire ou non.
Mascota et son village colonial.
Mazamitla et ses forêts parfaites pour les promenades en VTT. 🚵♂️
Puerto Vallarta, village balnéaire du Pacifique qui nous amène à la frontière de l'État du Nayarit.
L’état du Jalisco te réserve donc de nombreuses surprises culturelles, des villages pittoresques ainsi que des paysages naturels assez secs.
4. Le Nayarit, perle du Pacifique
La région du Nayarit se situe du côté Ouest du Mexique, au bord du Pacifique.🌊 Elle est principalement célèbre pour ses plages enchanteresses. En janvier, j’ai pu visiter cet état pendant trois jours. Nous sommes partis en van depuis Guadalajara et nous avons traversé les champs d’agaves bleues représentatifs du Jalisco avant d'atteindre la jungle. Après sept heures de route, nous sommes arrivés dans une partie du Mexique bien plus verdoyante en raison de sa proximité avec l’océan.
En plus de la végétation luxuriante, l’air marin influence également la gastronomie locale. Ici, les spécialités culinaires tournent autour des fruits de mer. Si tu en as l’occasion, arrête-toi sur une plage pour déguster un poisson pêché le matin : ça a été le meilleur de ma vie ! Avec son côté tropical, il existe aussi une grande variété de fruits et il ne sera pas rare de traverser des exploitations pour te rendre à des cascades cachées.
Le conseil d’Angel : achète les fruits directement sur le lieu de production, tu ne trouveras pas plus frais et savoureux ! Nous avions craqué pour des maracuyas (fruits de la passion) et ce fut excellent.🏵️
Tu trouveras ci-dessous les Pueblos Mágicos les plus emblématiques de la région :
Tepic est la capitale de l'État. Cette ville est connue pour son marché artisanal que l’on surnomme Indio. Il rassemble des souvenirs de toutes sortes dont notamment l’art huichol qui se distingue par ses figures en fil de fer colorés, ses perles de verre et ses motifs symboliques.
Sayulita est la ville balnéaire la plus célèbre. Tu auras le choix entre te détendre à la plage, surfer🏄♂️, visiter la petite ville ou profiter de la vie nocturne.
San Blas est un endroit en parfaite harmonie avec la faune et la flore. Tu auras l’occasion de faire un tour en barque au milieu d’une mangrove. Attention aux crocodiles !🐊 Ils y habitent en compagnie des tortues, des serpents et des nombreuses espèces d’oiseaux. Non loin de là, il y a de nombreuses plages où les associations aident les espèces en voie de disparition. A l'endroit où nous étions, les sauveteurs surveillent les mères tortues qui viennent pondre sur leur plage, prennent soin des œufs dans des nids protégés et relâchent les bébés à l’océan en fin de journée pour maximiser leurs chances de survie. Ils attendent par exemple que les goélands soient partis. J’ai eu la chance de participer à une libération de bébés tortues au coucher de soleil et ce moment unique restera gravé dans mon cœur et ma mémoire à tout jamais.🐢
Je tiens tout de même à te mettre en garde car il existe de nombreuses “arnaques”. Sur de nombreuses plages, il est possible de libérer les tortues cependant rares sont les vraies réserves qui le font pour le bien-être des animaux. Si l’activité se déroule sur une plage avec une cinquantaine voire centaine de touristes, ceci n’a pas de réel intérêt environnemental et c’est un piège à touristes.
Pour découvrir encore plus la vie balnéaire au Nayarit, tu peux explorer l’île de Mexcaltitan très appréciée des locaux, la Punta de Mita, les îles Marietas et Rincon de Guayabitos.🐚
5. Le Michoacan, cœur historique et culturel du pays
L’état du Michoacan se situe à la fois dans la région centrale du Mexique et sur le bord Pacifique. Je l’ai découvert pendant trois jours au milieu du mois de février, une nouvelle fois avec six amis et le fameux Angel ! Dans ma mémoire, s’emmêlent les rencontres avec les locaux en plus de la faune et la flore exceptionnelles.🦋
Voici un aperçu de notre séjour :
La ville de Morelia est la capitale de l'État. Elle est renommée pour son architecture élégante qui est reconnue au patrimoine de l’UNESCO. La cathédrale, l’aqueduc et le palais du gouvernement se joignent à d’autres édifices coloniaux.
Non loin de la ville, il faudra t’enfoncer dans les montagnes pour arriver jusqu’aux azufres !🏔️ Ces bains de souffre naturels sont des endroits hors du temps. Au premier abord, l'eau verte peut rebuter mais une fois dedans, la chaleur naturelle détend tout le corps. Ensuite, je te conseille de te couvrir de boue avant de te poser une dizaine de minutes dans le sauna, lui aussi au soufre naturel.
Patzcuaro est un immense lac de pêcheur.🎣 S’y restaurer au bord de l’eau est une activité parfaite ! Les poissons y sont délicieux et la vue est incroyable.
Les villages d’artisans où les bâtiments sont de couleurs blanches et pourpres avec de nombreuses arches et colonnes de bois.
Le volcan Tancitaro que nous avons gravis et le village voisin enseveli sous les cendres.
J’ai également eu l’occasion de vivre une randonnée en harmonie avec la nature et les papillons monarques dans la plus grande réserve au monde et cela reste le plus beau souvenir de mon expérience mexicaine.🥰
Enfin, culturellement parlant, le Michoacan reste LA région typique pour célébrer el Dia de los Muertos !🎊 La fameuse tradition mexicaine du 1er et 2 novembre met à l’honneur les êtres chers décédés. Les familles se réunissent pour leur rendre hommage chez eux, où des autels sont recouverts de photos et d’offrendas, ainsi qu’au cimetière, où les tombes sont décorées de fleurs, nourritures et bougies.🕯️ Contrairement à nos rituels occidentaux, au Mexique, ces célébrations sont remplies de gaité. Ces deux jours sont une période de commémoration et de rassemblement. Ceci est très bien expliqué dans le film de Disney "COCO". De nouveau, j’ai envie de te parler de ce film d’animation puisque depuis mon retour du Mexique, je l’ai visionné une nouvelle fois. J’ai été épatée et stupéfaite par l’exactitude des détails. Tous les décors, les plats cuisinés, le vocabulaire ainsi que les Catrinas (figure de squelette) et Alebrijes (animaux colorés) ont été choisis minutieusement pour que l’histoire soit la plus juste et fidèle possible.
6. Guanajuato, le trésor colonial au cœur des montagnes
Guanajuato est un État dans la partie centrale du Mexique que j’ai visité pendant trois jours au début du mois de février. A quelques heures de route de Guadalajara, les paysages secs laissent place à des déserts au milieu des montagnes !🌵
Guanajuato est la capitale homonyme de l'État. Cette ville est surprenante par la diversité de couleurs des façades, son labyrinthe souterrain et ses nombreux aspects culturels ! Il y a beaucoup de musées comme l’ancienne maison de Diego Rivera🖼️ (mari de Frida Kahlo) ou encore le musée des momies qui est le plus célèbre, intéressant mais déroutant ! Un festival y est également organisé tous les ans dans la ville. Il regroupe la musique, le théâtre et la littérature ! Guanajuato est très riche de culture et d’anecdotes ! Lors de la visite, tu apprendras une légende à propos de chaque bâtiment📜 : entre la prise de l’Alhóndiga de Granaditas qui est un édifice historique qui joue un rôle majeur lors de la guerre d’indépendance, l’histoire de la grande statue de Pípila qui surplombe la ville ou encore la rue calle del beso😘, tu auras beaucoup à retenir alors tends l’oreille !
Le reste de la région réserve également d’autres trésors comme le Pueblo Màgico le plus célèbre du pays : San Miguel de Allende. Les plus courageux grimperont pour accéder à son magnifique point de vue.📸 A partir de mars, les arbres violets ont fleuri et la vue devient encore plus jolie à admirer !
D’autres villes telles Hidlago, Leon ou Mineral de Pozos valent également le détour car elles ont chacune joué un rôle important dans l’histoire du Mexique et elles représentent l’artisanat de la région.
7. L’état de Mexico, l’équilibre entre l’ancien et le moderne
Mexico est à la fois le nom du pays, d’un État et d’une ville ! Ce fait peut perturber de nombreux touristes et créer des quiproquos. En février, j’ai eu l’occasion de visiter sur trois jours la ville de Mexico. Étant la capitale du pays, il est très facile de s’y rendre en avion. Cependant, comme je te l’ai expliqué au début de cet article, il faut savoir garder un côté responsable à nos voyages. J’ai donc opté pour un bus de nuit et huit heures plus tard j’arrivais dans cette immense ville.
Mexico City est divisée en de grands quartiers. Nous logions à Coyoacán, partie de la capitale très sécurisée, au style bohème et riche en culture. C’est dans ce quartier que se situe la Casa Azul, le musée de Frida Kahlo dont je t’ai parlé dans l’article précédent.
Il est également intéressant de se promener dans les quartiers Roma et la Condesa qui abrite de nombreux restaurants branchés et galerie d’art ; Xochimilco où les canaux sont le cœur des promenades en barques colorées 🛶; Chapultepec qui abrite à la fois un grand parc et un magnifique château offrant un panorama sur toute la ville ; et la zone Rosa, populaire pour sa vie nocturne.
Il est également primordial de faire un tour dans le centre historique ! Ce quartier est le lieu où l’histoire et la modernité se rencontrent. Tu déambuleras dans les rues coloniales, entre le palais des Beaux-Arts, la cathédrale métropolitaine pour arriver finalement au Templo Mayor et à la Zócalo, la célèbre place de la constitution. Je souhaite tout de même préciser que dans cette ville tout est démesuré : aussi bien la distance entre les monuments, que les prix des consommations ou la pollution...
Avant de repartir, garde une demi-journée pour te rendre à une heure de route de la capitale. Tu découvriras l’un des plus célèbres sites archéologiques : Teotihuacan. Cette ancienne capitale précolombienne te surprendra par sa grandeur et ses deux pyramides principales, la Pyramide de la Lune et du Soleil.🛕 Lorsque la faim apparaîtra, je te conseille d’aller à La Gruta. C’est un restaurant renommé construit à l’intérieur d’une grotte naturelle à côté du centre archéologique. Lors de cette expérience unique, tu pourras déguster des plats traditionnels comme les Barbacoas, viandes cuites dans un four souterrain.🍲
Si tu passes quelques jours à la capitale, prévois plus de temps afin de découvrir deux trésors au large de la ville :
Tolantongo : des cascades, sources chaudes et piscines thermales pour se ressourcer ;
Puebla, une charmante ville célèbre pour son architecture coloniale, sa cuisine délicieuse, son histoire riche et son artisanat.
8. La Huasteca Potosina, joyau caché de la nature et de la culture
Notre road-trip se termine dans une région épatante par la grandeur de sa nature et l’importance de ses rituels : la Huasteca Potosina. Situé dans le Nord-Est du Mexique, il te faudra traverser un long désert avant d’arriver dans une jungle luxuriante ! J’ai eu la chance de découvrir cette région en compagnie d’Angel et son van pendant cinq jours de mars.
Ce voyage au beau milieu de la nature te déconnectera entièrement de la vie moderne. Le bruit de la ville laissera place au chant des oiseaux, aux sauts dans les cascades, aux baignades dans les cenotes et aux rituels dans les grottes. Voici une liste non exhaustives des lieux magiques à découvrir dans cet état :
Les jardins surréalistes d’Edward James t’emmèneront au cœur de la jungle.🌿 Ces constructions plus déroutantes les unes des autres sont en harmonie avec la végétation près de la ville de Xilitla.
Puente de dios est un cenote qui a marqué mon esprit. Tu n’es peut-être pas familier avec le mot cenote. Cela représente une grande cavité remplie d’eau avec un toit ouvert sur le ciel. Ces lieux sont sacrés car ils représentent l’ascension vers le paradis et l’eau y est pure. Puente de dios est une source naturellement chaude où l’eau est turquoise !
Seulement accessible par barque🚣♂️, la cascade de Tamuin est immense. Donc prépare toi à ramer pour découvrir cette chute d’eau d'une hauteur vertigineuse !
El Sotano de las golondrinas est une grotte qui te réserve un spectacle naturel hors du commun. Au lever du soleil, des milliers d’oiseaux prennent leur envol et ceci dure près d’une demie heure. Ce souvenir vient prendre la deuxième place dans mon cœur, juste après la réserve des papillons monarques.
A Mantetzulel, il est possible de faire une randonnée à travers la jungle, les cultures de café et les grottes. Le guide nous transmet son savoir, nous partage sa langue tenek et nous montre les rituels pour purifier nos âmes au fond des grottes. J’ai adoré cette activité au plus proche de la nature et de l’authenticité mexicaine.
El Naranjo, El Meco, El Aguacate, Tamul, Minas Viejas, Micos sont d’autres cascades magnifiques de la région.💦
Avec tous les participants de ce voyage, nous étions d’accord pour dire que nous nous sommes régalés ! La cuisine régionale se base autour de plats savoureux riches en viande ! Ces spécialités prennent notamment les noms de leur ville d'origine. Donc ne sois pas surpris lorsque tu croiseras des panneaux qui indiquent que Chorizo est à 30 kilomètres ou que tu t’approches de la ville de Maiz.😆
C’est la fin de nos périples à travers ces six états mexicains. Nous avons parcouru l’identité unique de chaque région marquée par leur architecture, leur végétation, leur artisanat et bien plus. Alors...
Quelle région as-tu envie de visiter ?
0%Jalisco, berceau es mariachis et de la tequila
0%Nayarit, perle du Pacifique
0%Michoacan, cœur historique et culturel du pays
0%Guanajuato, le trésor colonial au cœur des montagnes
Un grand merci pour ta lecture et l’intérêt que tu portes à la découverte de ces traditions. J’espère que ces lignes au goût d’aventure t’ont plu et t'ont donné envie de continuer la visite du Mexique ! Nous nous retrouvons très vite pour aborder un tout autre sujet, cette fois en lien avec mes études : la place de l’informatique au Mexique.
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